Fundador del Departamento de Agroecología de la Universidad del Medio Ambiente (UMA) y responsable del diseño de la Maestría en Agroecología y Sistemas Alimentarios Regenerativos, de la cual fue coordinador hasta el año 2020. Es Físico por el Politécnico de Coventry, Inglaterra, con maestrías en Ingeniería de los Materiales y en Ecología y Desarrollo Sustentable. Ha realizado Especializaciones en Permacultura (PDC, North American Permaculture Institute, USA), Agroecología e Impacto Ambiental en USA, Italia, Suiza y Japón. Tiene un Doctorado en Antropología Social por la Universidad Iberoamericana, Ciudad de México y un Posdoctorado en Agroecología y Desarrollo Sustentable en el CIESAS Sureste (Chiapas), donde desarrolló investigaciones y acompañamientos con comunidades tzeltales de la Sierra norte de Chiapas, en el fortalecimiento de sus medios de subsistencia locales e implementado Sistemas permaculturales, Ecotecnias y tecnologías de bajo impacto. Fue co-fundador de la Universidad Intercultural Ayuuk (ISIA) en Oaxaca y docente en las líneas de Desarrollo Sustentable, Evaluaciones y Diseño de proyectos Participativos, Ecología y Sostenibilidad Ambiental.

En la actualidad, desarrolla actividades de Consultoría y Desarrollo de Proyectos comunitarios en la Península de Yucatán, con comunidades Mayas, promoviendo sistemas productivos sustentables mediante la agroecología, la permacultura y la Apicultura ecológica. Participa también en la Especialidad en Restauración Ecológica, y desarrolla proyectos de Restauración Ecológica de Ecosistemas Naturales y Modificados en la zona. Ha desarrollado proyectos de Desarrollo Rural y Soberanía Alimentaria en el Edo. de México, Guerrero, Chiapas, Oaxaca, Campeche y Yucatán para organizaciones como la Agencia Alemana de Cooperación (GIZ), FAO, Conservación International (CI) y otras instituciones del Estado como la CONANP y Gobierno de Campeche.