Consultor en turismo sostenible ¿Quien es y qué hace?
agosto 30, 2022Proyecto bioclimático: Quintas del Mayab.
septiembre 7, 2022Dentro de la generación 2020 de la Universidad del Medio Ambiente se presentaron cuatro proyectos MBA para titulación, todos liderados por mujeres de esta Maestría. A continuación, te presentamos un resumen sobre los trabajos desarrollados.
Destination Management Company
Veneranda Morales Olvera (Líder del proyecto, Maestría en Administración de Empresas Socioambientales), Luisa Elena Arévalo (Colaboradora, Maestría en Turismo Sustentable) y Susana Gómez (Colaboradora, Maestría en Derecho Ambiental y Política Pública) presentaron “Destination Management Company”, un proyecto socioambiental y turístico para el Pueblo Mágico Mineral de Pozos, Guanajuato. Históricamente, la localidad de Mineral de Pozos sufrió un abandono debido al declive de la industria minera, por lo que muchas actividades del pueblo se fueron a la ruina y el saqueo del patrimonio se vivió de manera continua.
Al designarse como Pueblo Mágico en 2012, las dinámicas de Mineral de Pozos se han marcado por diversas voluntades e intereses que han sido incongruentes, contradictorios y tensos entre sí. La misión del este proyecto es ser un nodo transformador que respete las voces de la comunidad local y genere alianzas estratégicas con los prestadores de servicios turísticos y aliados, para promover una evolución inclusiva en el Pueblo Mágico de Mineral de Pozos.
Por lo anterior se propusieron dos estrategias complementarias sinérgicas, la primera fue una Red Colaborativa de prestadores de servicios turísticos y aliados para fomentar acciones y estrategias transformadoras que preserven el bienestar común y restauren el lugar. La segunda propuesta radicó en el co-diseño de una compañía de servicios turísticos sustentables especializada, bajo el formato de una Destination Management Company (DMC) que opere y promueva un turismo consciente e incluyente con el apoyo de la Red Colaborativa. Al desarrollar ambas estrategias, se busco que el destino y desarrollo de Mineral de Pozos estuviera en sus pobladores, permitiendo apropiarse de las dinámicas socioeconómicas y culturales del lugar. Fue muy grato tener «Destination Management Company» dentro de los proyectos MBA 2020.
Fortalecimiento de Capacidades para el Emprendimiento Rural Sostenible en la Reserva Estatal Geohidrológica del Anillo de Cenotes de Yucatán
Abúndez Olvera Dessiré, Canale Castañeda Selma Itzel y Puerto Suárez Mariana Ivonne presentaron uno de los cuatro proyectos MBA 2020. El nombre adoptado fue “Fortalecimiento de Capacidades para el Emprendimiento Rural Sostenible en la Reserva Estatal Geohidrológica del Anillo de Cenotes de Yucatán» . Se eligió este sitio por contar con características geohidrológicas y ecológicas únicas en el mundo, lo cual se ha traducido en un nombramiento como sitio RAMSAR y como Reserva Estatal, a su vez también la incompatibilidad con el desarrollo de actividades económicas intensivas en la región ha generado un aumento en la tasa de desempleo en los municipios que forman parte de la Reserva.
El propósito de este proyecto fue impulsar la sensibilización ambiental y el desarrollo económico sostenible del lugar al fortalecer los medios de vida de las personas a través del emprendimiento no sólo como una opción viable, sino necesaria, por lo que a través de la Metodología de Diseño de Proyectos Regenerativos de la Universidad del Medio Ambiente, se diseñó e implementó un Programa de Fortalecimiento de Capacidades para el Emprendimiento Rural Sostenible dedicados a la apicultura, el ecoturismo, la agricultura, la cría de especies menores, los bordados artesanales y la elaboración de bebidas artesanales, pertenecientes a los municipios de Acanceh, Tekit y Ticopó.
Para este proyecto se propusieron las siguientes estrategias: Co-diseño e implementación del Programa de Fortalecimiento de Capacidades de Emprendimiento Rural Sostenible, Consolidación de una comunidad de aprendizaje de Emprendimiento Rural Sostenible y Capacitaciones técnico-productivas con enfoque agroecológico.
Producción de alimentos hidropónicos para el bienestar
Stefanie Abigail Reséndiz Avendaño presentó el proyecto Producción de alimentos hidropónicos para el bienestar. El propósito del proyecto es desarrollar un modelo hidropónico de autoconsumo en casa. Dicho modelo tiene el objetivo de que sea rentable por la venta de lechugas hidropónicas. También busca que el sistema sea costeable y accesible para personas con escasos recursos económicos. Permitiéndoles cosechar alimentos que favorezcan el bienestar, libres de pesticidas y patógenos. Todo lo anterior sin la necesidad de utilizar suelo para su cultivo y utilizando menor cantidad de agua que la requerida para su siembra agrícola. Para ello, se instaló, en casa de la familia Ugalde Aguilar, en el Municipio de Tequisquiapan, un sistema hidropónico. Lo anterior fue destinado para la producción de lechugas para autoconsumo y venta.
La hidroponía permite cultivar plantas sin suelo, reduciendo el empleo de fertilizantes y el consumo de agua hasta en un 90% en comparación con la agricultura tradicional y con una mayor productividad por área sembrada.
Mi Ciudad Inteligente
Lena Nohemi Hey Thümer presentó el proyecto “Mi Ciudad Inteligente”. El propósito fue implementar talleres participativos de las Ciudades Inteligentes a adolescentes de entre 12 y 14 años en escuelas secundarias pertenecientes a la Red Liberal de Ciudades Inteligentes (CI) México- Centroamérica impartidos por la Fundación Friedrich Nauman junto con los miembros de los municipios seleccionados. Se utilizaron lo principios del acrónimo del inglés “SMART” Cities en: Startup, Móvil, Accesible, Resiliente y Transparente. La finalidad es fortalecer la educación con los cinco conceptos básicos de las CI:
- La cultura emprendedora;
- La movilidad urbana;
- La accesibilidad (financiera y urbanística);
- La resiliencia ambiental y;
- La transparencia para la co-gobernanza efectiva.
Aunado a los anterior, este proyecto diseñó lanzar una campaña para comunicar los resultados de los talleres como estrategia para fortalecer la comunicación política de los municipios hacia la ciudadanía, con la finalidad de impulsar y crear conciencia en el discurso público del tema.
Cierre
Si te interesa lograr negocios como los proyectos MBA 2020, te invitamos a estudiar la maestría en administración de empresas socioambientales. Pueden conocer más sobre la Green MBA en este enlace. También, pueden acercarse y aclarar sus dudas con la directora de la facultad de Negocios, Annabel Membrillo a través de su correo: amj@umamexico.com.mx.
“Las opiniones expresadas en este artículo son de exclusiva responsabilidad de los autores y pueden no coincidir con las de la Universidad del Medio Ambiente”
Escrito por Nancy Elizabeth Barón Loredo, estudiante de la Facultad de Negocios Socioambientales